Histamin
Histamin = Hormon, welches an allergischen Reaktionen beteiligt ist
Histamin ist ein Stoff, der im Organismus als Gewebshormon und Neurotransmitter wirkt. Eine körpereigene übermäßige Freisetzung von Histamin erfolgt bei entzündlichen, allergischen oder toxischen Prozessen. Daher spiel Histamin beim Menschen auch eine zentrale Rolle bei allergischen Reaktionen und ist am Immunsystem, d. h. an der Abwehr körperfremder Stoffe, beteiligt.